Бързо замразен продукт. Без консерванти.
Бамята е богата на въглехидрати, протеини, органични киселини, пектини, захари и други хранителни вещества, а освен това е и нискокалорична.
бамя (100%)
Продуктът се предлага в две опаковки (ритейл / ХоРеКа):
Тегло: 400 g
Размер: 180 х 220 mm
Тегло: 2,5 kg
Размер: 300 x 500 mm
Да не се замразява повторно след размразяване!
Бамя с доматен сос
В дълбок тиган загрейте мазнината. Сложете лука и го задушете, докато стане прозрачен. Прибавете предварително нарязаните домати. Гответе 4-5 минути. Добавете захарта и подправките. Добавете бамята в тигана при доматите и лука. Гответе под капак 10-15 минути, до готовност на бамята. Внимавайте да не я преварите.
| Хранителна Стойност на 100 g | % РКП* | ||
|---|---|---|---|
| Енергийна Стойност | 39,3 kcal | 165,06 kj | 4,27% |
| Мазнини | 0,1 g | 0,00% | |
| -от които наситени мастни киселини | 0,0 g | 0,00% | |
| Въглехидрати | 7,6 g | 5,96% | |
| -от които захари | 0,0 g | 0,00% | |
| Протеини | 2,0 g | 15,00% | |
| Сол | 0,0 g | 0,00% | |
* РКП - Референтни количества за прием на средностатистически възрастен ( 8400 kJ/2000 kcal). Дневните нужди може да са различни в зависимост от възраст, пол, тегло, физическо натоварване. Съдържанието на сол се дължи на естественото наличие на натрий в зеленчуците.
| Количество в опаковка (kg) | 0,400 | 2,500 |
| Брой в кашон | 20 | 4 |
| Нето тегло в кашон (kg) | 8,000 | 10,000 |
| Брой кашони на ред | 9 | 9 |
| Брой кашони в палет | 54 | 63 |
