Бързо замразен продукт. Без консерванти.
Доказателствата показват, че консумирането на повече богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци, като моркови, може да помогне за намаляване на рисковете от рак и сърдечно-съдови заболявания. Морковите също са богати на витамини, минерали и фибри.
Замразени моркови кубчета
Дълбоко замразените нарязани моркови се приготвят от естествено развити моркови.
Целите моркови се нарязват на резени, продуктът е предварително измит, сортиран, бланширан и шоково замразен.
Тегло: 2,5 kg
Размер: 300 x 500 mm
Да не се замразява повторно след размразяване!
Постна леща яхния
В тенджера загрейте олиото и запържете за минута лука и морковите на кубчета ВИТАЛИНО КАКТО И НАРЯЗАНИЯ НА СИТНО ЧЕСЪН. Добавете малко вода и оставете зеленчуците да се задушава на тих огън. Разбъркайте на често. Измийте лещата под течаща вода няколко пъти. Добавете я към лука и моркова и разбъркайте. Прибавете червения пипер и отново разбъркайте. Налейте 3 чаши вряла вода. Сложете капака на тенджера и оставете да ври около 20 минути. През това време обелете и настържете с ренде доматите. Прибавете ги към лещата и подправете със сол и чубрица. Отново разбъркайте. В отделна купа сложете брашното и добавете малко вода, за да стане кашичка.
Сместа изсипете в лещата. Оставете да се готви още 10 минути.
| Хранителна Стойност на 100 g | ||
|---|---|---|
| Енергийна Стойност | 46 kcal | 190 kj |
| Мазнини | 0,2 g | |
| -от които наситени мастни киселини | 0,0 g | |
| Въглехидрати | 10,1 g | |
| -от които захари | 6,5 g | |
| Белтъци | 1,0 g | |
| Сол | 0,0 g | |
| Количество в опаковка (kg) | 2,500 |
| Брой в кашон | 4 |
| Нето тегло в кашон (kg) | 10,000 |
| Брой кашони на ред | 9 |
| Брой кашони в палет | 63 |
