Бързо замразен продукт. Без консерванти.
грах (20%), моркови кубчета (20%), царевица (20%), капия на ивици (40%)
Продуктът се предлага в две опаковки (ритейл / ХоРеКа):
Тегло: 400 g
Размер: 180 х 220 mm
Тегло: 2,5 kg
Размер: 300 x 500 mm
Да не се замразява повторно след размразяване!
Зеленчуци с масло
Микса се изсипва, без да се размразява, в тиган с капак заедно с маслото и се задушава на умерен котлон. Когато поомекне, се поръсва със сол и се дърпа от котлона. Сервира се горещ, гарниран с нарязания на ситно копър.
| Хранителна Стойност на 100 g | % РКП* | ||
|---|---|---|---|
| Енергийна Стойност | 112,00 kcal | 471,00 kj | 5,61% |
| Мазнини | 1,30 g | 0,33% | |
| -от които наситени мастни киселини | 0,50 g | 0,13% | |
| Въглехидрати | 20,82 g | 5,21% | |
| -от които захари | 14,80 g | 3,70% | |
| Протеини | 4,34 g | 1,10% | |
| Сол | 0,03 g | 0,01% | |
| Фибри | 3,20 g | - | |
* РКП - Референтни количества за прием на средностатистически възрастен ( 8400 kJ/2000 kcal). Дневните нужди може да са различни в зависимост от възраст, пол, тегло, физическо натоварване. Съдържанието на сол се дължи на естественото наличие на натрий в зеленчуците.
| Количество в опаковка (kg) | 0,400 | 2,500 |
| Брой в кашон | 30 | 4 |
| Нето тегло в кашон (kg) | 12,000 | 10,000 |
| Брой кашони на ред | 9 | 9 |
| Брой кашони в палет | 54 | 63 |
