Бързо замразен продукт. Без консерванти.
Брюкселското зеле е изключително полезен зеленчук, защото изобилства от витамини, като отличително е количеството витамин С . Но още – А, Б-комплекс, К, PP; пълно е с минерали – желязо, калий, натрий, магнезий, фосфор, манган; каротин, органични киселини, етерични масла, фибри, каротеноидите зеаксантин и лутеин и фитохимикали.
Бързо замразено брюкселско зеле.
Дълбоко замразеното брюкселско зеле се приготвя от целите пъпки на растението.
Продуктът е предварително измит, сортиран, бланширан и шоково замразен.
Тегло: 2,5 kg
Размер: 300 x 500 mm
Да не се замразява повторно след размразяване!
Печено брюкселско зеле
Сложете зелето в подходящ съд/не е нужно да се размразява предварително/ овкусете се със сол и черен пипер, поръсва се с настърганата лимонова кора, наливат се балсамов оцет, зехтинът и разтопеното масло. Печете за около 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
| Хранителна Стойност на 100 g | ||
|---|---|---|
| Енергийна Стойност | 50 kcal | 210 kj |
| Мазнини | 0,50 g | |
| -от които наситени мастни киселини | 0,10 g | |
| Въглехидрати | 4,20 g | |
| -от които захари | 2,60 g | |
| Протеини | 4,50 g | |
| Сол | 0,04 g | |
| Количество в опаковка (kg) | 2,500 |
| Брой в кашон | 4 |
| Нето тегло в кашон (kg) | 10,000 |
| Брой кашони на ред | 9 |
| Брой кашони в палет | 63 |
